Perdre du poids après 80 ans, garder ses forces

Après 80 ans, perdre du poids est rarement le bon objectif. Garder ses forces, manger avec plaisir et rester mobile protègent bien mieux la santé, et c’est le médecin qui décide si maigrir est utile. Cette page s’adresse aux personnes concernées comme à leurs proches.
Un coach du club regarde votre cas avec vous et vous conseille au mieux.
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Pourquoi le but change à 80 ans
Avec le grand âge, l’appétit diminue souvent, le goût change, la soif se fait moins sentir. Le corps perd du muscle plus facilement et le reprend difficilement. Un régime, même léger, peut alors emporter des forces dont on a besoin pour marcher, se relever et rester autonome.
La Haute Autorité de santé rappelle qu’une perte de poids non voulue chez la personne âgée est un signe d’alerte de dénutrition. Quelques kilos de plus protègent parfois mieux qu’ils ne gênent.
Ce qui compte vraiment
- Manger assez. 3 repas et une collation, sans se forcer, avec des plats que l’on aime.
- Des protéines à chaque repas. Un œuf, un laitage, un peu de poisson ou de viande. Elles entretiennent le muscle, comme l’explique notre page sur le muscle.
- Boire régulièrement. Un verre à chaque repas et entre les repas. Notre page sur l’eau par jour donne des repères.
- Bouger chaque jour. Marcher dans la maison ou dehors, se lever d’une chaise, monter une marche en se tenant.
- Varier l’assiette. Fruits, légumes, produits laitiers, féculents. Notre page sur les nutriments et les besoins du corps explique à quoi sert chacun.
Pour les proches
Vous aidez un parent âgé. Quelques signes méritent d’en parler à son médecin. Des vêtements qui deviennent trop larges, des repas laissés à moitié, une fatigue nouvelle, des chutes. Peser votre proche une fois par mois, à la même heure, aide à repérer une perte qui passerait inaperçue.
Partager un repas reste un des meilleurs moyens d’ouvrir l’appétit. On mange mieux à plusieurs que seul devant la télévision.
Si le médecin conseille de maigrir
Cela arrive, par exemple pour soulager une articulation. Le principe est alors le même qu’à 70 ans, en plus prudent encore. Pas de repas sauté, des protéines à chaque repas, une perte très lente et un suivi régulier par le médecin. Notre page sur le poids après 70 ans détaille cette approche.
Au club Sainte-Julie
Au club Sainte-Julie, à Grabels, les coachs sont formés en nutrition. À cet âge, ils ne proposent pas de programme pour maigrir sans l’accord du médecin. Ils peuvent en revanche répondre à vos questions sur l’équilibre des repas, avec le médecin comme seul juge de ce qui vous convient.
Votre courbe de perte de poids
Indiquez votre profil, la courbe se redessine aussitôt.
Au rythme médian, il faudrait environ 11 semaines pour perdre 8 kg. Au rythme le plus doux, environ 4 mois.
Le repère le plus souvent donné pour une perte durable est de 500 g à 1 kg par semaine. C’est la zone idéale du graphique. Au-delà de 1 kg par semaine de façon régulière, le corps puise dans ses muscles autant que dans ses graisses. C’est la zone hachurée.
Projection indicative. Chaque parcours est personnel, les résultats varient d’une personne à l’autre. Le calcul se fait sur votre appareil, rien n’est enregistré ni envoyé. Après 65 ans, parlez-en d’abord à votre médecin.
Comment cette courbe est calculée
Le bord du haut de la zone correspond à 500 g par semaine, le rythme le plus doux. Le bord du bas correspond à 1 kg par semaine, le seuil à risque.
Les premières semaines vont plus vite, surtout de l’eau, puis le rythme ralentit. Après 40 ans, la courbe médiane ralentit peu à peu, car le métabolisme ralentit. À effort égal, un homme perd en général un peu plus vite qu’une femme.
La courbe du parcours ajoute des paliers de quelques jours et de petites reprises, comme dans la vraie vie. Elle ne prédit pas votre propre parcours.
Ces conseils sont généraux. Ils ne remplacent pas un avis médical.
À lire aussi
Pour le suivi au quotidien, voir le programme de rééquilibrage alimentaire.

