Combien d’eau boire par jour pour maigrir ? 1,6 à 2 litres

Les repères en litres

L’Autorité européenne de sécurité des aliments fixe l’apport total en eau à 2 litres par jour pour une femme et 2,5 litres pour un homme. Les aliments en couvrent environ 20 %. Il reste à boire environ 1,6 litre pour une femme et 2 litres pour un homme, davantage par forte chaleur ou après le sport.

Boire de l’eau fait-il maigrir ?

Pas à lui seul. Une revue de 8 essais contrôlés chez des personnes en surpoids, publiée en 2024 dans la revue Nutrients, ne trouve pas de baisse de poids nette en buvant plus. Son intérêt est ailleurs, avant le repas et à la place des sodas.

À Birmingham, en 2015, 84 adultes en situation d’obésité ont été suivis 12 semaines. Ceux qui buvaient 500 ml d’eau 30 minutes avant les repas principaux ont perdu 1,3 kg de plus que les autres. En 2010, une étude américaine chez 48 personnes de 55 à 75 ans au régime trouve environ 2 kg d’écart. Ces essais sont petits, et l’écart reste modeste.

Quelles boissons remplacer par de l’eau ?

Une canette de soda de 33 cl apporte environ 35 g de sucre, soit 7 morceaux, et près de 140 calories. Un grand verre de jus d’orange, même sans sucre ajouté, en apporte environ les 2/3. Remplacer 2 canettes par jour par de l’eau retire près de 280 calories.

Eau pétillante, thé, café et tisanes sans sucre comptent comme de l’eau. Pour les sodas édulcorés, l’OMS déconseille d’y compter pour contrôler le poids. Ces repères valent aussi pour manger au restaurant.

L’eau est l’un des nutriments dont le corps a besoin chaque jour. Le rôle de chacun est expliqué dans la page nutriments, rôles et besoins. Après 70 ans, la soif se fait moins sentir, d’où l’intérêt de boire à heures fixes, comme le rappelle la page garder ses forces après 70 ans.

Bien boire, sans excès

Se forcer à 4 ou 5 litres par jour n’accélère pas la perte de poids. Plusieurs litres avalés d’un coup peuvent même faire chuter le sodium dans le sang. En cas de maladie du cœur ou des reins, la consigne de votre médecin passe avant ces repères.

Fixez des repères. Un verre au réveil, un verre avant chaque repas, une bouteille d’un litre à finir avant 14h. Après 60 ans, la soif diminue et ce repère visuel compte davantage. Commencez par 2 gestes tenus 3 semaines, un grand verre avant les repas et une boisson sucrée de moins par jour. Ces gestes lancent un rééquilibrage alimentaire, avant d’ajuster combien de protéines manger par jour. Au club Sainte-Julie, le bilan est offert et sans engagement.