Ne pas grossir pendant les fêtes, le lendemain compte plus que le réveillon

Combien de poids prend-on vraiment pendant les fêtes ?

Moins qu’on ne le croit, mais il ne repart pas tout seul. En 2000, une étude publiée dans le New England Journal of Medicine a pesé 195 adultes américains à 4 reprises, de l’automne à la fin de l’hiver. Entre la mi-novembre et le début ou la mi-janvier, ils avaient pris en moyenne 0,37 kg. On est loin des 2,3 kg ou plus souvent avancés.

Le chiffre rassure, la suite beaucoup moins. Ce petit gain n’avait pas disparu au printemps. Il était encore là à l’automne suivant chez ceux qui sont revenus se peser. Pour les auteurs, ce gain contribue probablement à la prise de poids lente des années adultes. Les fêtes ne font pas grossir en une soirée. Elles laissent une petite marche.

Pourquoi les semaines de décembre pèsent plus que le réveillon ?

Un repas de fête apporte beaucoup en une fois, puis les jours suivants reprennent leur cours. Décembre, lui, multiplie les petites occasions, souvent sans qu’on les compte.

Le pot du bureau, la boîte de chocolats posée sur la table du salon, l’apéritif chez des amis, les restes du 25 grignotés debout devant le réfrigérateur. Aucune ne compte seule. Mises bout à bout sur 6 semaines, elles peuvent finir par compter davantage que le repas du 24.

Comment profiter d’un repas de fête sans grossir ?

Repérez à l’avance les repas qui comptent pour vous et vivez-les sans culpabilité. Entre eux, gardez des journées simples. Pour les dîners à l’extérieur, les repères pour manger au restaurant sans grossir valent aussi pour les tables de fête.

Une coupe à l’apéritif, du vin à table, un digestif. En décembre, les verres se suivent et apportent des calories sans rassasier. Santé publique France retient un repère de 10 verres standards par semaine au plus, 2 par jour au plus, avec des jours sans alcool. Alterner chaque verre avec un verre d’eau aide à s’y tenir.

Que faire le lendemain d’un réveillon ?

Rien d’exceptionnel, et c’est tout l’intérêt. Sauter le petit-déjeuner pour compenser donne souvent faim en fin de matinée et ouvre la porte aux restes de la veille. Mieux vaut reprendre vos horaires habituels, avec un petit-déjeuner complet qui tient jusqu’à midi. Le site Manger Bouger rappelle que 3 repas par jour structurent la journée, et que le premier sert à bien la démarrer.

Une marche d’une demi-heure, de l’eau et des légumes au déjeuner remettent la journée sur ses rails. Le jeûne du lendemain et la soupe pendant 3 jours vont souvent contre l’effet recherché. Ils creusent la faim et préparent l’excès suivant. Le régime strict de janvier pose le même problème, comme l’effet yoyo après un régime.

Évitez de vous peser le matin qui suit un grand repas. Un repas salé et copieux peut faire retenir de l’eau, et le poids du lendemain compte aussi ce que vous avez mangé la veille. Ce chiffre ne dit presque rien de la graisse. Une pesée par semaine, le même jour et à la même heure, montre mieux la tendance sur un mois.

Un rendez-vous fixe, même en décembre

Au club Sainte-Julie, à Grabels, les membres prennent leur petit-déjeuner sur place le matin, avant le travail, avec un suivi quotidien. En période de fêtes, ce rendez-vous sert de point d’appui. Personne ne cherche à rattraper le repas de la veille, la journée repart à l’heure habituelle. Marjory et Mika vous présentent ce fonctionnement lors du premier bilan, offert.

Cet article donne des repères généraux et ne remplace pas l’avis de votre médecin, en particulier si vous suivez un traitement ou un régime prescrit.